Zemiakové Vločky sušené - Navážime viac - zaplatíte menej: 5000g

Zemiakové vločky sušené sú praktická a výživná surovina vyrobená zo skutočných varných zemiakov, ktoré sú po spracovaní jemne sušené a lisované do vločiek. Umožňujú rýchlu prípravu a zachovávajú prirodzenú chuť aj výživové hodnoty.

Úžitok: Zemiakové vločky sú skvelým zdrojom komplexných sacharidov, draslíka a vlákniny. Poskytujú rýchlu energiu, podporujú správne fungovanie svalov a nervového systému a vďaka svojej ľahkej stráviteľnosti sú vhodné aj pre deti či ľudí s citlivým trávením. Sú ideálne na prípravu pyré, zahusťovanie polievok, omáčok alebo ako základ pre rôzne pečené aj slané jedlá – bez nutnosti šúpať a variť celé zemiaky.

Chuť: Chuť sušených zemiakových vločiek je jemná, neutrálna a prirodzene zemiaková. Po zaliatí teplou vodou alebo mliekom rýchlo nadobudnú vláčnu konzistenciu, ktorá pripomína čerstvo uvarené zemiaky. Vďaka tomu dokážu jedlá zjemniť, zahustiť a dodať im krémovosť bez umelých prísad.

Pôvod: Zemiakové vločky sa vyrábajú z varných odrôd zemiakov pestovaných v Európe aj na Slovensku. Používajú sa zemiaky s vysokou kvalitou dužiny, aby vznikol produkt s dobrými technologickými vlastnosťami a prirodzenou chuťou.

Výroba: Zemiaky sa po očistení uvaria v pare, roztlačia na jemnú kašu a rozprestrú do tenkej vrstvy. Tá sa následne šetrne suší horúcim vzduchom, až kým nevznikne pevná hmota, ktorá sa láme na vločky. Tento proces zachováva chuť aj živiny a zároveň zabezpečuje dlhú trvanlivosť bez potreby konzervantov.

História: Sušené zemiakové výrobky sa začali rozvíjať v 20. storočí ako rýchle riešenie pre domácnosti, armádu a gastronomické prevádzky. Vďaka dlhej trvanlivosti a jednoduchosti použitia sa rýchlo stali populárnymi v kuchyni po celom svete.

Zaujímavosti: Sušené zemiakové vločky dokážu absorbovať veľké množstvo tekutiny, vďaka čomu sú ideálnym zahusťovadlom aj pre bezlepkové varenie. Pri príprave zemiakovej kaše stačí pár minút a výsledok je prekvapivo blízky chuti domáceho pyré. V kuchyni sú mimoriadne univerzálne – môžete ich použiť do cesta na lokše, knedle, placky či ako spojivo do fašírok.

Zloženie: zemiaky, pitná voda. Bez alergénov. Skladujte v suchu a v chlade, pri teplote od 10 do 20°C, pri rel.vlhkosti do 70% a mimo dosahu detí. Nevystavujte priamym slnečným lúčom. Nutričné hodnoty na 100g výrobku: Energia: 338Kcal/1416kJ, Tuky 0,27g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,12g, Sacharidy 72,7g, z toho cukry 1,71g, Vláknina 4,3g, Bielkoviny 0,6g, Soľ 0g.