Zázvor (Ďumbier) drvený - Navážime viac - zaplatíte menej: 100g

Drvený zázvor (Ďumbier): Hrejivý poklad pre chladné dni

História a pôvod

Zázvor, korenistá rastlina s bohatou históriou, pochádza z juhovýchodnej Ázie. Už od staroveku si získal uznanie v tradičnej čínskej a indickej medicíne pre svoje liečivé vlastnosti. Dnes sa pestuje v rôznych tropických a subtropických oblastiach sveta, ako sú Čína, India, Jamajka a Brazília.

Chuť a vzhľad

Zázvor drvený sa vyznačuje pikantnou, sladkastou a štipľavou chuťou s hrejivým podtónom. Má hnedú farbu a hrubšiu konzistenciu v porovnaní s jemným mletým zázvorom.

Zdravotná bomba

Zázvor drvený je bohatý na zázvorol, antioxidanty, draslík a horčík. Tieto zložky mu dodávajú protizápalové, antibakteriálne a antivírusové vlastnosti.

Hlavné využitie: Zázvorový čaj

Drvený zázvor je ideálny na prípravu lahodného a zdravého zázvorového čaju, ktorý zahreje v chladných dňoch a posilní imunitu. Na jeho prípravu potrebujete:

• 1 šálku horúcej vody
• 1-2 čajové lyžičky drveného zázvoru
• Med alebo citrón podľa chuti

Postup:

1. Do hrnčeka vložte drvený zázvor.
2. Zalejte horúcou vodou a nechajte lúhovať 5-10 minút.
3. Preceďte a podľa chuti doslaďte medom alebo pridajte citrón.

Tipy na konzumáciu

• Vyskúšajte ho pridať do marinád na mäso, omáčok a do pečiva pre originálnu pikantnú chuť.
• Kúpte si sušené plátky zázvoru a kandizovaný zázvor pre oživenie dezertov a čajov.

Zázvor drvený je cenným pomocníkom v zimných mesiacoch. Jeho hrejivé vlastnosti a liečivé benefity z neho robia poklad, ktorý by mal mať svoje miesto v každej domácnosti.

Zloženie: jednodruhové korenie. Použitie: dochucovanie teplých pokrmov, čaju, omáčok a rôznych šalátov. Upozornenie: Nenahradzuje pestrú stravu. Skladujte v suchu a v chlade, pri teplote do 20°C, pri rel.vlhkosti do 70% a mimo dosahu detí. Nevystavujte priamym slnečným lúčom. Nutričné hodnoty na 100g výrobku: Energia: 347Kcal/1455kJ, Tuky 0,7g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1g, Sacharidy 77,8g, z toho cukry 5,8g, Vláknina 2g, Bielkoviny 9,6g, Soľ 0,4g.