Šošovica Slovenská - prečistená - Navážime viac - zaplatíte menej: 1000g

Šošovica slovenská je kvalitná strukovina pestovaná na slovenských poliach, známa svojou čistotou, prirodzenou chuťou a vysokou výživovou hodnotou. Predstavuje tradičnú súčasť domácej kuchyne s dôrazom na lokálny pôvod.

Úžitok: Slovenská šošovica je bohatým zdrojom rastlinných bielkovín, vlákniny, železa a ďalších dôležitých minerálov. Pomáha podporovať zdravé trávenie, stabilizovať hladinu cukru v krvi a prispieva k pocitu dlhodobej sýtosti. Vďaka obsahu kyseliny listovej je mimoriadne hodnotná aj pre ľudí dbajúcich na správnu výživu či aktívny životný štýl. Lokálny pôvod navyše znamená kratšiu cestu od poľa k stolu a vyššiu čerstvosť.

Chuť: Slovenská šošovica má jemnú, prirodzene zemitú a plnú chuť, ktorá krásne zapadne do tradičných aj moderných jedál. Po uvarení zostáva príjemne pevná, nerozvarí sa a dodáva jedlám výraznú štruktúru. Skvele chutí v polievkach, prívarkoch, šalátoch aj ako príloha k mäsu.

Pôvod: Pestuje sa na farmách po celom Slovensku, najčastejšie na Podunajskej a Východoslovenskej nížine. Vďaka našim klimatickým podmienkam má slovenská šošovica pevné zrno, dobrú klíčivosť a stabilnú kvalitu, ktorá ju odlišuje od dovážaných alternatív.

Výroba: Po zbere sa zrná šošovice mechanicky čistia, triedia podľa veľkosti a balia bez zbytočného spracovania. Minimálna úprava zachováva prirodzený obsah živín aj originálnu chuť. Slovenskí pestovatelia dbajú na šetrné postupy a kontrolu kvality počas celého procesu.

História: Šošovica patrí k tradičným slovenským potravinám a bola bežnou súčasťou jedál dedinských domácností už stovky rokov. Používala sa v zimných jedlách, keďže sa dala dobre skladovať, a stala sa symbolom hojnosti – preto nesmie chýbať ani v novoročnom menu.

Zaujímavosti: Slovenská šošovica sa často považuje za kvalitnejšiu pre svoju prirodzenú chuť a menší stupeň spracovania. Vďaka lokálnemu pôvodu podporuje domácich farmárov a znižuje ekologickú stopu. Je prirodzene bezlepková, vhodná pre vegetariánov aj vegánov a predstavuje cenovo výhodný zdroj kompletných živín.

Šošovica slovenská, šedá, je chutná a zdravá potravina s bohatou históriou a všestranným využitím. Je to skvelý zdroj bielkovín, vlákniny a minerálnych látok, ktorá by mala mať svoje miesto v každej kuchyni.

Zloženie: Šošovica Slovenská, prečistená. Vhodná na prípravu polievok, nátierok, plniek, atď. Skladujte v suchu a v chlade. Nevystavujte priamym slnečným lúčom. Nutričné hodnoty na 100g výrobku: Energia: 325Kcal/1380kJ, Tuky 0,6g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1g, Sacharidy 54g, z toho cukry 4,1g, Vláknina 19g, Bielkoviny 26g, Soľ 0,01g.