Koriander celý viac
Koriander, známy aj pod názvom čínska petržlenová vňať, je korenie s lahodnou vôňou a chuťou. Jeho listy a semiačka sa používajú v kuchyni na celom svete, najmä v Ázii, Stredozemí a Latinskej Amerike. Okrem kuchynského využitia má koriander aj mnoho liečivých vlastností.
- Chuť: Koriander má jemnú, citrusovú chuť a vôňu s nádychom korenia a zelene.
- História a pôvod: Koriander je známy už od praveku a bol používaný v kuchyniach starovekých civilizácií, ako sú Babylončania, Gréci, Rimania a Egypťania. Pestuje sa v Ázii, Afrike a Európe.
- Spôsob výroby: Koriander sa získava zo semien stonky koriandra. Semená sa zbierajú, sušia a potom sa môžu použiť buď celé, alebo mleté.
- Účinky a využitie: Koriander sa používa aj ako chuťová prísada do mnohých ázijských, stredozemných a mexických jedál.
Má taktiež liečivé vlastnosti a môže pomôcť pri zlepšovaní trávenia, boji proti zápalom a zabíjaní baktérií. - Vplyv na zdravie človeka: Koriander má vysokú koncentráciu antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením a bojujú proti zápalom. Koriander môže tiež pomôcť pri znižovaní hladiny cholesterolu v krvi a regulácii krvného tlaku. Ďalšie zdravotné výhody koriandra môžu zahŕňať aj zlepšenie trávenia a elimináciu ťažkých kovov z tela.
- Zaujímavosti: Koriander bol používaný na liečenie rôznych zdravotných problémov, vrátane bolesti kĺbov, tráviacich ťažkostí a zápalových ochorení. Okrem toho sa koriander používa aj v niektorých tradičných liekoch a receptoch v rôznych kultúrach po celom svete. Koriander má tiež silnú vôňu využívanú vo vonných olejoch, parfumoch a vo vôňach do domácnosti.
Zloženie: jednodruhové korenie. Dochucovanie rôznych pokrmov a šalátov. Upozornenie: Nenahradzuje pestrú stravu. Môže obsahovať stopové množstvá lepku, zeleru, horčice a SEZAMU. Skladujte v suchu a v chlade - pri teplote do 20°C, pri rel. vlhkosti do 70% a mimo dosahu detí. Nevystavujte priamym slnečným lúčom.
PREČO SÚ NAŠE KORENINY TAKÉ LACNÉ? LEBO SÚ NA VÁHU A BEZ DRAHÉHO OBALU!
Áno, zákazníkom, ktorí nakupujú koreniny v našom e-shope je to jasné už niekoľko rokov - pre vás ostatných, prinášame podrobné porovnanie, prečo je tak výhodné nakupovať koreniny v bezobalovom obchode.
V článku sa dočítate:
- akú časť z ceny balenia korenín tvorí v štandardnom obchode práve obal
- o rozdieloch v cenách základných korenín a prečo sú tie najľahšie v bežnom obchode najdrahšie
- o prehľadnom porovananí cien v zahraničnom reťazci s cenami sypaných korenín v našom e-shope
- prečo je lepšie obal z korenín opätovne naplniť v bezobalovom obchode, než kúpiť ďalšie nové balenie v bežnom obchode