Koriander celý - Navážime viac - zaplatíte menej: 50g

Koriander, známy aj pod názvom čínska petržlenová vňať, je korenie s lahodnou vôňou a chuťou. Jeho listy a semiačka sa používajú v kuchyni na celom svete, najmä v Ázii, Stredozemí a Latinskej Amerike. Okrem kuchynského využitia má koriander aj mnoho liečivých vlastností.

• Chuť: Koriander má jemnú, citrusovú chuť a vôňu s nádychom korenia a zelene.
• História a pôvod: Koriander je známy už od praveku a bol používaný v kuchyniach starovekých civilizácií, ako sú Babylončania, Gréci, Rimania a Egypťania. Pestuje sa v Ázii, Afrike a Európe.
• Spôsob výroby: Koriander sa získava zo semien stonky koriandra. Semená sa zbierajú, sušia a potom sa môžu použiť buď celé, alebo mleté.
• Účinky a využitie: Koriander sa používa aj ako chuťová prísada do mnohých ázijských, stredozemných a mexických jedál.
  Má taktiež liečivé vlastnosti a môže pomôcť pri zlepšovaní trávenia, boji proti zápalom a zabíjaní baktérií.
• Vplyv na zdravie človeka: Koriander má vysokú koncentráciu antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením a bojujú proti zápalom. Koriander môže tiež pomôcť pri znižovaní hladiny cholesterolu v krvi a regulácii krvného tlaku. Ďalšie zdravotné výhody koriandra môžu zahŕňať aj zlepšenie trávenia a elimináciu ťažkých kovov z tela.
• Zaujímavosti: Koriander bol používaný na liečenie rôznych zdravotných problémov, vrátane bolesti kĺbov, tráviacich ťažkostí a zápalových ochorení. Okrem toho sa koriander používa aj v niektorých tradičných liekoch a receptoch v rôznych kultúrach po celom svete. Koriander má tiež silnú vôňu využívanú vo vonných olejoch, parfumoch a vo vôňach do domácnosti.

Zloženie: jednodruhové korenie. Dochucovanie rôznych pokrmov a šalátov. Upozornenie: Nenahradzuje pestrú stravu. Môže obsahovať stopové množstvá lepku, zeleru, horčice a SEZAMU. Skladujte v suchu a v chlade - pri teplote do 20°C, pri rel. vlhkosti do 70% a mimo dosahu detí. Nevystavujte priamym slnečným lúčom.